Cá Tép Dầu khô sông Đà

Đặc Sản Cá Tép Dầu Quỳnh Nhai - Món Ngon Khó Cưỡng Từ Núi Rừng Tây Bắc!

Đặc sản cá tép dầu Quỳnh Nhai, món ăn nức tiếng vùng Sơn La, là thức quà quý mà thiên nhiên ban tặng cho người dân tộc Thái nơi đây. Từng con cá tép nhỏ bé, được đánh bắt hoàn toàn tự nhiên từ dòng sông Đà hùng vĩ, mang trong mình hương vị đặc trưng khó lẫn.

Khác biệt với các loại cá khô thông thường, đặc sản cá tép dầu Quỳnh Nhai được chế biến theo phương pháp truyền thống, tỉ mỉ từ khâu chọn cá, sơ chế đến tẩm ướp gia vị. Cá được ướp cùng ớt tươi, muối, đường, sa tế và đặc biệt là một số gia vị bí truyền của người Thái, tạo nên hương vị đậm đà, cay nồng đặc trưng. Sau đó, cá được phơi dưới nắng gió Tây Bắc từ 2-4 ngày, cho đến khi khô ráo, se lại, thấm đẫm gia vị, giữ trọn vị ngọt tự nhiên hòa quyện cùng vị cay nồng của ớt, mặn mà của muối.

Chỉ cần nướng qua lửa than hoặc cồn trong vài phút, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm nức mũi, đánh thức mọi giác quan. Đặc sản cá tép dầu Quỳnh Nhai giòn rụm, vị ngon khó cưỡng, chắc chắn sẽ khiến bạn "ăn một lần, nhớ mãi".

Sản phẩm đặc sản cá tép dầu Quỳnh Nhai không chỉ là món ăn ngon, mà còn là món quà ý nghĩa dành tặng người thân, bạn bè. Hãy thưởng thức và cảm nhận tinh hoa ẩm thực Tây Bắc!

• Cách sử dụng: Nướng, chiên, hoặc chế biến thành các món gỏi, kho.
• Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Giá bán: 300.000đ/kg